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2016年07月28日

ご注文のクッキーとマフィンを焼きました

昨日二名の方からクッキーとマフィンのご注文がありましたので深夜から朝方にかけて焼き上げました。今回は漢方の生薬を入れて焼きました。


大棗という生薬ですが、一般にはナツメとして市販されています。
これは、消化薬としてまたホルモンの分泌を促す作用もあるようです。それ自身の甘みもあります。

また野草は野草でなかなか強いエネルギーを持っていますが、採取する時期がなかなかむずかしくて、うっかりすると大きくなりすぎて、利用するには硬すぎる状態になることもしばしばあります。
今後は漢方生薬を織り交ぜた物も開発していきたいと思っています。


Posted by 漢方相談あうん堂薬局 at 15:00│Comments(0)手作り食品
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